Carpaccio van inktvis met langoustines, tomaat en pesto

Zeetong met fijne kruiden, kokkels, wortel en appelsien

Filet pur van Holstein rund, artisjok, cêpes en Bordelaise saus

Peer met chocolade en ijs van tonca bonen
of
Kaasschotel “Van Tricht” (+€ 10)

 

 

Menu à € 74

Supplement wijnen à € 32
Glaasje dessertwijn à € 8