Tataki van zwaardvis met langoustine, caviaar van aubergine en ratatouille

Mi-cuit van zalmforel met eekhoorntjesbrood en spinazie

Filet van lam met persillade, artisjok en wortel

Dessert “Het land”
of
Kaasschotel “Van Tricht” (+€ 10)

 

Menu à € 74

 

Supplement wijnen à € 32
Glaasje dessertwijn à € 8