Oosterse bereiding van gemarineerde makreel met asperges en krab

Gerookte kreeft, rougetfilet met vinaigrette van framboos, paprika en kappertjes

Kalfslende met amandelkorst, krokante groene asperges en Parmezaan

Dessert “Het land”
of
Kaasschotel “Van Tricht” (+€ 10)

 

Menu à € 74

 

Supplement wijnen à € 32
Glaasje dessertwijn à € 8